PURPOSE
活動の目的
萩博レストラン「夏みかんの木」の運営
活動の頻度
月2回
主な活動場所
萩博物館
メンバー数
9名
ACTIVITIES
■春から夏は、手作りの夏みかんジャムを使った「ソフトサンデー」「パフェ」、萩沖でとれたしらすを使った「釜揚げしらす丼」
■秋から冬は「シマフグのから揚げ定食」
■1年を通しては、タイ・イサキ・サワラなどの「魚フライ定食」。3種類の海鮮をのせた「長州萩三旬丼」。「萩むつみ豚の醬油麴焼き」「ハヤシライスのふわふわ卵かけ」など、小さなお子様から大人の方まで楽しめるメニューをそろえております。
ご来店をスタッフ一同、お待ちしております。


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